Завтрак туриста
Состав:Масло растительное — 500 г
Морковь — 1,5 кг
Перец сладкий — 1,5 кг
Лук — 1,5 кг
Рис — 350 г
Помидоры — 3 кг
Сахар — 0,5 ст
Соль — по вкусу
Приготовление:
Закипятить масло
Бросить натертую морковь, кипятить 10- 15 минут.
Добавить перец соломкой, кипятить 10- 15 минут.
Лук кольцами, кипятить 10- 15 минут.
После этого добавляем рис, перекрученные помидору, соль и кипятить 40 минут.
Разложить по стерильным банкам и закатать.
