 |
| Вергуны на квасе |
Состав:
Масло растительное - 50 г
Квас домашний - 2 ст.
Сахар - 1/2 ст.
Разрыхлитель для теста - 1 п
Ванилин - 1 п
Мука - сколько возьмет тесто
Соль - по вкусу
Рецепт:
Смешать масло, квас, сахар, ванилин, разрыхлитель и соль так, чтобы соль с сахаром растворились, а разрыхлитель для теста дал пенку.
Понемногу добавляем муку и вымешиваем тесто до густоты, годной для формирования хвороста.
Жарим в масле.
